Maïs avec millet (1203)

    • pain mais
    • mais

Le Portugal en tranches

Ce produit comprend 3 céréales : blé, maïs et millet. C’est la version biologique du populaire pain de maïs dans certains pays comme le Portugal. Le millet est riche est méthionine, un acide aminé essentiel qui est déficient dans les légumineuses. Il n’existe pas de pain constitué à 100% de maïs.

 

Ingrédients:

Farine de blé non blanchie, eau, poolish de millet (farine de blé non blanchie, eau, millet, levure), farine de maïs, semoule de maïs, sel de mer, vinaigre de cidre de pomme, huile de tournesol, levure fraiche, acide ascorbique ( vitamine c), enzymes naturelles, extrait de feuille de stevia.

** Peut contenir des graines de sésame.

 

Renseignements:

  • Source de fibres
  • Source de fer
  • Sans gras trans
  • Faible teneur en matière grasses
  • Poids : 580 g

**Certifié par Écocert Canada

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